鲜虾丸(1/2)

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  看着作台前忙碌的几个人,这就是今天的招聘会制作现场。

  “这就是今天所有的人?”问向身旁的助手马莉。

  “是的,这些厨师都有专业资格,而且是名校推荐,水平都很不错的。”

  “嗯。”

  因为招聘厨师,我的饭店开张计划一直在延后,当然我也知道原因。要是俊平他们来说,那真不怪厨师们水平不好,只怪我太在乎长相了。每次招聘都是初试看长相,复试才看厨艺,所以一直招不到合适的人。

  一般有着多年经验的老厨师,在初试就被淘汰了,更别说可以参加复试来大展身手了。

  为此,身旁的马莉,简直每天都是怨气深重的。

  说到周氏企业,还是在g市新城开发的时候,强势的入驻新城,在新城的建筑上留下了各种设计作品。

  从小就在国外生活的我,一回到g市就被老爸扔下个大企业,然后他跑去和老妈四处旅行环游世界。对于我来说,既然要做,比起本身的建筑业,倒不如去拓展新的发展方向。

  考虑再三,因为回来之后一直食欲不振,吃不到合口的饭菜,干脆就开个大型饭店,提供餐饮食宿一条龙服务。既可以满足我自己的需要,还可以给公司一个新的方向。

  可惜,事情没有想象的这么简单,我忘了员工可以挑漂亮的,厨师却没那么容易找到。

  饭店已经建好半个月了,厨师招了几回都没有合适的,虽然厨师大多在后面做饭不到大厅去,可……看看这几位的长相,要是到了大厅岂不是吓死人。

  身旁的马莉,原本是老爸秘书团的成员,因为工作能力突出,才特别派到我这里工作。可惜,工作能力再突出,在目前选厨师阶段,马莉依旧给不了我什么帮助。

  这次招聘的复试,我给出的题目是“酸、甜、苦、辣”。

  要求每个参选者抽签,选中其中的一种口味来做菜,菜要符合这个口味的要求,还要做的好吃。最重要的是,评委只有我一个人,所以这个菜一定要合我的口味才算通过。

  六名参加复试的厨师,依次进行了抽签,开始着手做菜。所有的材料都是由周氏负责采购的,确保最新鲜最优质。

  “这道是鱼香丝,在川菜中算是比较有名的菜,做法不复杂,而且色彩鲜艳,口感绝佳。”

  “你是抽到了‘辣’的主题,我是让你做出以辣为主的感觉,没让你只有辣,这是什么?鱼香辣椒么?你到底加了多少辣椒,是打算把顾客都吃进医院么……”我尝了一下口,辣,只有辣,颜色亮丽鲜红的一道菜,居然除了辣什么感觉都没有。

  “呃,这是拔丝地瓜,外面裹了糖浆,地瓜也选择了新鲜的红瓤……”前一个小厨

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