第五十四章 药香调味(1/2)

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  钟南山山头众多,各种地形都有,蕴含着丰富草药资源。

  但分布比较散乱,李长青在山坡底部的石头堆里找到一小片猪婆草。

  据汤头歌备注中记载,猪婆草具有平肝潜阳、润肠通便的功效,通常用来治疗高血压病、头痛、眩晕、肠燥便秘。

  但李长青却不是用猪婆草来入药,而是提取其中的盐分。

  猪婆草是一种盐生植物,细胞液里的含盐量比较高,将汁液捣出来可以代替食盐。

  李长青又在山坡的侧面,发现杂草丛中盛开着数十朵白色、紫色的花。

  是香薷又名石香茅,能发汗解表、化湿和中、利水消肿,主治夏月感寒饮冷、头痛发热、恶寒无汗、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿、脚气。

  李长青主要是用利用其中的辛味,来起到辣椒的作用。

  再从一棵香榭树上摇下些玉山果,随着扯几把香草便回到队伍。

  “李校长,你要是再不回来,芳芳该把兔肉给生吃啦!”,孙琼燕开玩笑道。

  “你才生吃兔肉呢,你全家都生吃兔肉!”,罗雪芳气呼呼地道。

  “好饭不怕晚,调味的药草都准备好了!”,李长青笑着道。

  “李校长,你手里拿的都是什么呀,吃了不会中毒吧!”

  潘雨婷盯着李长青手里的花、草、野果,有点忐忑地问道。

  “猪婆草是盐生植物,用来提取盐分,还能治疗头痛、眩晕。”

  “石香茅味道辛辣,调节味肉味,可以防止你们呕吐腹泻。”

  “玉山果里有植物油,跟香草汁混在一起,将香味渗入到肉里。”

  李长青将药草、花、野果拿在手里,一一给众人解释道。

  “这么厉害!”,罗雪芳两眼发光道。

  “懂得真多,行走的百科全书啊!”,王竹筠也惊叹道。

  “以后喊你李爷,咱几个跟着李爷去冒险!”

  潘雨婷勾搭着孙琼燕的肩膀,对李长青道。

  “贝尔都是生吃,李爷还懂得调味,跟着李爷可比跟着贝尔舒服多了!”

  孙琼燕把身子倚靠在潘雨婷身上,笑嘻嘻地道。

  “李校长,你这是带着自己的粉丝团出来玩吗?”,沈若琳也笑着道。

  “哈哈……”,众人爆发出一片欢乐的笑声。

  李长青用箭矢在野兔的肋骨,划开一道道口子方便入味。

  然后将猪婆草、石香茅、玉山果的汁涂抹在野兔里外,用一根湿木棍穿插着。

  生起火堆,拿在手里翻烤。

  “好香啊!”,罗雪芳坐在火堆旁用鼻子嗅了嗅道。

  “黄灿灿的,还滴着油!”,潘雨婷不自觉得吞下口水道。

  “可以吃了么,闻着香味饿啦!”,王竹筠捂着肚子说道。

  “还得等一下,将皮烤焦一点味道更美。”,李长青道。

  等兔肉黄里带着红色的时候,李长青才从火堆上拿下来,浓烈的肉香扑鼻而来。

  “这肉也太香了吧!”,孙琼燕目不转睛地盯着李长青手中的烤兔肉道。

  “先用土把火给灭了,免得引起火灾!”,李长青谨慎地道。

  “我来!”,章俊文自告奋勇地道。

  “幸好兔子够大,不然七个人完全不够分呢!”,沈若琳笑

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