第62章 想做丑小鸭(1/2)

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  没错,眼前的这些布置,就是为了烧制普通白酒来着。李峰为何知道,布置这些玩意,当然是因为,他曾经的那个时代,农村烧制白酒的时候,就是这样干的。

  唯一的区别,那就是,在现代,人们都是直接砌制一个大水池,用来冷却。但是,在这古代,可没有水泥这玩意,想要弄一个水池,实在是有点难度。

  李峰思来想去,终于想到了一个好办法,用大水缸来代替水池。虽然,这水缸的容积还是有点小,装的水也不够多,但是,这也不是什么大问题。大不了,到时候,看到这水温上来了,给加几桶冷水,就行了。

  其实,酿酒这个事情,在李峰第一次喝了这个时代的酒的时候,他就已经决定要干了的。不为别的,就因为这个时代的酒,实在是有点太难喝了。而李峰呢,一直以来,也是一个不大不小的酒鬼。

  为了自己的酒瘾,说什么他也得自己酿酒来着。

  其次,还有一个十分重要的原因,那就是因为养猪这件事情,更确切的说,应该是解决这猪食的问题。

  家在农村的李峰,心中是十分的清楚的,这个酿酒之后的副产品,酒糟,那绝绝对对是不可多得的好饲料来着的。

  其实,在农村,那些常年酿酒卖酒的人家,家里都是养了不少的猪的。而这酿酒,很大程度上,就是为了这个酒糟做饲料来着。

  如果光是就靠这卖酒,那是根本就赚不了多少的。别的地方,李峰是不知道,但是,他的家乡,基本上实行的,都是以粮食换酒,而且,是一斤大米换一斤酒,也就是说,一百斤酒,就只能换来一百斤大米。

  虽然,李峰不明白,这烧酒的时候,这一百斤大米,到底能出多少酒,也知道,这拿去卖的酒,肯定要多多少少兑一些水的。

  但是,就这个交易方法,无论如何,也应该没有多大的利润的。因此,很大程度上,也是为了那些酒糟的原因。

  这酒糟喂猪,不仅能让这猪长得更快,也许赶不上直接用猪饲料喂养,那么快,但是,却绝对比直接拿粮食喂养好多了。

  除此之外,用这酒糟来做饲料,也非常的省事省力。直接把猪草,菜叶子,剁碎,再与酒糟搅拌均匀,直接喂就行了,根本就不需要煮来着。

  而且,这吃酒糟长大的猪,这猪肉的肉质,比别的猪可要好多了。

  可以说,李峰之所以如此急不可耐的,就要酿酒,就是为了这两个原因。一个,就是为了自己有酒喝,还有,就是为了这猪食的问题。

  接下来几天,李峰除了把那些买来的粟米,全部煮了,然后,弄到瓦缸给它们自然酵之外,就是每天,教小丫丫,学那个拼音。

  所以,这屋里,成天都是“啊喔呃………波坡摸佛”的声音。

  这也是没有办法的事情,这年头,可没有那些特质的酒药什么的,这要酵,时间当然就比较的长了。

  然而,今天,李峰总算是有事情做了,因为七爷那里传来了消息了,说是不远处的马家村,有一家人家里,有小猪仔卖。

  一听这消息,立马就让李峰坐不住了,这些天,他可是一直叫大家帮着打听这些消息来着,现在总算有回音了。

  于是,李峰立马拉上老铁,赶着马车,就向着马家村去了。

  来到村里,一打听,人家听李峰他们是买小猪仔的,立马就直接给他们带路,来到了那家卖小猪仔的人家。

  其实,这整个马家村,也只有这户人家,养有一头母猪。而刚好,这一个月之前,这母猪下了一窝猪仔,一共八个。

  本来,这是好事情来着,毕竟这养母猪,不就是为了这生小猪,然后卖钱吗。可是这一回,却把这家的主人,弄得着急得不得了。

  为何?当然是,卖不出去啊,这一窝小猪仔,出生的不是时候来着。

  在这唐朝,一般养猪的人家,都是那种劳力比较充足的人家。而养猪所用的猪食

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